大米放冰箱致癌 大米储存不当容易产生的致癌物质 家具家电 2022-12-15 72 其实从理论上来说，大dà米确实应该放入冰箱xiāng里，这样更利于保存因为低温的环境可以降jiàng低各种酶的活性，能够抑制大dà米的“呼吸”，降jiàng低游离脂肪酸的生成，也就能减弱大dà米里脂肪酸的氧化反应，让它更不bù容易变质把大dà米放进冰箱xiāng的；米饭作为最常见的主食，如果不bù小心将米饭蒸... 阅读全文
