椰汁糕吉利丁片做法 椰汁和吉利丁片做椰子冻
做法 1红豆和琼脂提前泡好,用压力锅把红豆煮熟2将煮好的红豆连同红豆水白糖或冰糖椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热,使琼脂熔化,琼脂和水的比例大概是1503将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中,冷藏几。
它本来就是甜的,那么糖的用量就需要适当减少总之可以根据个人口味自行调整,因为每个人喜好不同如果喜欢扎实的口感,可以增加吉利丁的份量类似椰子糕如果喜欢细滑的口感,可以适量增加淡奶油的量。
椰汁红豆糕是传统糕类食品,以红豆椰浆砂糖白凉粉为原料的甜品很适合在夏天的时候吃,有心情的时候做上一份,放在冰箱里,在闷热的夏日午后拿出来和大家一起分享,真是一件惬意的事做法编辑 原料红豆椰浆砂糖。
用料 椰浆 200ml 纯牛奶 250ml 蜜豆 200g 砂糖 10g+40g 西米 25g 椰蓉 适量 吉利丁 4片 红豆西米椰汁糕的做法 锅里加约300ml水,煮沸,然后把洗干净的西米放进锅里,边煮边搅拌,防止粘底。
1吉利丁2片鲜牛奶130ML淡奶油100ML椰浆40G砂糖40G2吉利丁用冰水侵泡20到30分钟,让它充分吸收水分,用冰水的目的是让吉利丁吸水,却不会融化在冰水里3吉利丁吸水软化后,然后把牛奶奶油椰浆砂糖。
椰汁芒果糕的做法 1准备好所有的食材 2吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分3清水加牛奶倒入锅中煮沸4然后关火,加入椰浆和白糖拌匀5泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化6。
用料 A 椰汁层 椰浆 200ml 牛奶 200克 细砂糖 40克 吉利丁片 20克 B 桂花层 热水 150克 凉开水 200克 吉利丁片 20克 糖桂花 90克 椰汁桂花糕的做法 吉利丁分开两个碟子,用冰水充分浸泡。
推荐与本文相关的好文:
关键词:椰汁糕吉利丁片做法