香椿肉酱的做法大全 香椿酱咋做
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本文目录一览:
- 1、怎样做香椿酱
- 2、自制香椿酱怎么做好吃
- 3、香椿酱的做法视频
怎样做香椿酱
1、食材:香椿500g、盐40g、油120g、粗辣椒面40g、细辣椒面40g、辣椒粉40g、白芝麻50g。 将香椿放入清水中浸泡五分钟。 捞出放入漏篮中用清水冲洗。 锅中水开后加入10g盐、20g油。
2、香椿酱的做法步骤 新鲜香椿洗干净,沥干水,用盐腌制,用塑料袋封闭好放入冰箱,一天后拿出。此时,直接拿出去晾晒干以后,炒腊肉也是非常好吃的。 将腌制好的香椿切成细末。 加入花椒粉,蒜末,辣酱面,葱末。
3、香椿叶洗干净去除知硬梗,用纸巾吸收把水份尽量吸干。用热水烫一遍。将蒜、姜、豆豉切成沫备用。香椿切成沫。红油豆瓣酱、甜面酱、豆豉、姜、大蒜、辣椒一起用豆油熬成酱料。
4、香椿酱的做法:用料:香椿芽10把(约一斤)、生姜沫适量、大蒜沫适量、白芝麻适量、盐约10克、小葱沫适量、辣椒面适量、熟芝麻适量。步骤如下:椿天芽买回来清洗干净。清理干净后清水浸泡5分钟,捞出晾干待用。
5、香椿酱的做法如下:材料准备:香椿10克(个人口味酌情增减),盐(根据个人口味)少许,葱1根,蒜1瓣,洋葱半个,香菜12根,辣椒粉2勺,熟芝麻10克,花椒一点点,八角3个。
6、香椿酱的做法步骤 香菇豆干切丁。 锅内放油,油量稍微大点,加豆干煸炒。 豆干煸炒干后,加入香菇丁煸炒出水分。 加入干辣椒段煸炒。 辣椒煸炒一会后,加入葱花继续煸炒。
自制香椿酱怎么做好吃
加入香椿继续煸炒。 好吃的香椿酱完成了,拌面吃是不错的选择哦。
香椿叶洗干净去除知硬梗,用纸巾吸收把水份尽量吸干。用热水烫一遍。将蒜、姜、豆豉切成沫备用。香椿切成沫。红油豆瓣酱、甜面酱、豆豉、姜、大蒜、辣椒一起用豆油熬成酱料。
先把香椿根部的一点硬结去掉,用流水好好清洗几遍。准备一锅开水,加一勺盐,把处理好的香椿全部倒进去,煮的过程中勤用筷子翻拌一下。
香椿芽洗干净后放入锅中,水开焯水1分钟并高温消毒。控水捞出来,放到一个干燥无水的碗里。挤干水分,把它切碎。大蒜、老姜切成末。
香椿酱的做法视频
1、香椿酱的做法步骤 香菇豆干切丁。 锅内放油,油量稍微大点,加豆干煸炒。 豆干煸炒干后,加入香菇丁煸炒出水分。 加入干辣椒段煸炒。 辣椒煸炒一会后,加入葱花继续煸炒。
2、香椿酱做法步骤如下:材料准备:香椿芽,豆油,大蒜,老姜,豆豉,豆瓣酱,甜面酱,高度白酒,食用盐,辣椒面,花椒面。准备好香椿芽,洗干净后,水开焯水1分钟去除亚硝酸盐,高温消毒。
3、椿天芽买回来清洗干净。清理干净后清水浸泡5分钟,捞出晾干待用。锅内放水煮沸,放点盐和油,把香椿芽踔水后过凉水,然后捞出晾干。晾干后切末撒上盐。把以前准备的蒜沫、姜沫、小葱、辣椒面放进去。
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