黑木耳做法大全 黑木耳咋做
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本文目录一览：
- 1、木耳有哪些做法好吃又下饭?
- 2、豆皮木耳的做法大全
- 3、木耳可以煮什么汤
- 4、黑木耳怎么做好吃
木耳有哪些做法好吃又下饭?
藕条炒木耳做法：木耳泡发，洗净，撕小朵。红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切丝 。锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、香菇精调味。
凉拌木耳 材料 干木耳、香菜、大蒜、红椒、白醋、陈醋、盐、辣椒油。
黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。
凉拌木耳：木耳泡发放锅中焯水并过凉水，将香菜红辣椒黑木耳放入容器，倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。
十木耳西红柿炒蛋西红柿炒鸡蛋的时候放木耳好吃又好看，也很有营养哦。十山药，肉片，黑木耳，高汤。做法：一般这道炒山药木耳都是跟鸡汤一起做得。
豆皮木耳的做法大全
1、做法： 豆皮洗一下焯水一两分钟，木耳用开水泡开然后焯水5分钟，红椒和洋葱切丝，豆皮、葱同样切丝，香菜切段。 调一个酱汁：生抽4勺、醋3勺、蚝油半勺、白糖1勺、辣椒油1勺。 酱汁倒入盆里，再滴几滴香油，拌一拌就好了。
2、点击查看大图 把黄瓜、木耳、豆皮和调料全部放入盆中拌匀，盛盘即可享用，清爽美味大拌菜下酒也是不错的哦！小贴士 木耳要用凉水泡发3-4个小时，这样泡发的木耳，不但数量增多、质量也好。
3、准备好材料和份量，木耳用的东北秋木耳，没有根，方便清洗。木耳用温水泡发，这是泡了一个小时的木耳。木耳洗净后撕成小朵，有根部的把根部去掉。烧一锅开水，倒入木耳，煮开后再煮一分钟。
4、木耳拌豆皮的做法 木耳摘洗干净，用开水煮5分钟。捞出控干水。豆皮，小洋葱一个，香菜2棵。香菜切段，洋葱和豆皮都切成丝。切好的豆皮，洋葱等放入木耳中，倒入沙拉汁大拌菜口味80ml。拌匀即可。
5、大葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成丝；大蒜剥去蒜衣洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；将豆腐皮用温湿毛巾包起，使之润湿变软，切成5厘米长、1厘米宽的象眼片；水发木耳择洗干净，朵大的撕小。
木耳可以煮什么汤
1、尝山药熟了，调入鲜鸡汁、盐烧开即可出锅。木耳肉末汤。用料：木耳适量、肉末适量、蒜蓉适量、葱段适量、盐和鸡精调味。做法：（1）木耳提前浸泡，蒜蓉，和葱花备好。
2、太多了，可以和红枣、雪菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、山药等等，可以网上搜木耳做汤食谱。
3、黑木耳红枣汤 原料：黑木耳30克，大红枣20枚，猪瘦肉300克，清水适量。做法：将黑木耳浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。
4、腐竹木耳汤 原料：水发腐竹段100克、水发木耳25克、胡萝卜片少许、黄酒、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量。
5、春季是一个喝汤的季节，喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力，预防春季容易发的疾病。下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤，简单易学，一起来看看吧！ 木耳鸡汤 食材：老母鸡肉500克，木耳200克，生姜1块，葱花10克，盐3克。
黑木耳怎么做好吃
1、凉拌木耳：木耳泡发放锅中焯水并过凉水，将香菜红辣椒黑木耳放入容器，倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。
2、凉拌木耳 木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。
3、猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
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