荠菜粥的做法大全 荠菜粥的功效与作用
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荠菜粥的做法
用料：荠菜500g、花生100g、面粉适量、葱花适量、食物油适量、盐适量、味精适量。挑拣好荠菜洗净切碎。把花生洗净用刀切碎打着火把钞锅烧热加入食用油温度上来后放入葱花轻微一炒。
原料：鲜荠菜90克，粳米100克。做法：先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。
鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。捞起冲凉，撕成丝待用 荠菜清洗干净下开水略烫，变色后捞起冲凉，挤干水分切细末 泡发香菇洗净去蒂先切条再切细丁 浸泡过的白米下开水煮，点入少许色拉油。
做法示例如下：将荠菜、芹菜、小白莱洗净，切碎，豆腐洗后切成小块，待用。芹菜、荠菜入锅，加水煮沸，加入小白菜及素油、盐和匀煮沸。再加入豆腐、黄酒和匀煮沸即可。
荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。
芥菜粥怎么煮
准备所需材料。将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。然后拌匀腌制5分钟。大米粥坐炉子上煮开。开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。
调入适量的盐、胡椒粉即可。芥菜粥味道一流，其中芥菜性温味辛，有宣 肺、祛痰、温 中、利 气 功效，合而为汤，甘香惹味、鲜美可口，宜秋冬燥日食用。
另取一干净煮锅，淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加入猪骨汤，小火慢熬至米粒糯软开花；把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌匀，让其煮上个5分钟左右，待粥煮出香味后，调入适量的盐、胡椒粉即可。
芥菜瘦肉粥的做法 第一步：将瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同样切成菜末，姜要切丝。第二步：瘦肉片要腌制入味，在碗中放入盐，油，淀粉，鸡精生抽和姜丝，放入搅拌后静置一段时间。
制作步骤：大米洗净，用少量油拌匀，生姜洗净切丝。芥菜洗净后切段，鸭脯肉洗净切片。将咸鸭蛋的蛋黄取出，切成一块。将米放入粥锅，加入水、芥菜段与鸭肉煮开，转中火煮约30分钟后放入咸蛋黄再煮片刻。
荠菜怎样做好吃
荠菜可做多种美味菜肴，如炒鸡蛋、炖豆腐、煎饼和饺子等。将荠菜洗净切碎，再根据个人口味加入调料和食材，热油煎熟或炖煮即可。
荠菜的吃法和做法如下：荠菜的吃法很多，可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法，都有荠菜独特的清香。做法：新鲜荠菜洗净。
荠菜猪肉水饺的做法： 将荠菜择干净，放入沸水锅中焯透，捞出，再控净水分，剁成菜馅，放进菜盆里，再加上猪肉、油、盐、切碎的大蒜搅拌均匀即可用来包饺子啦！饺子面要和软一些。
荠菜炒鸡蛋。准备食材：荠菜150克、鸡蛋3个、食用油适量、精盐适量、米醋少许。准备好的荠菜，挑去杂物，用盐水清洗。鸡蛋打散，搅打约50下。锅中烧开水，滴素油。荠菜焯水后捞出来过凉水。
荠菜粥要怎样制作?
做法：先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体的免疫力。
· 荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加鲜荠菜100克，同煮成粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。
荠菜粥做法 简介荠菜香菇鸡丝粥，材料 新鲜荠菜，泡发香菇，白米，鸡胸肉，料酒，盐 做法 鸡胸肉先下开水焯熟，水中倒少许料酒，除腥。
做法示例如下：将荠菜、芹菜、小白莱洗净，切碎，豆腐洗后切成小块，待用。芹菜、荠菜入锅，加水煮沸，加入小白菜及素油、盐和匀煮沸。再加入豆腐、黄酒和匀煮沸即可。
秋天的荠菜能吃吗
好吃。荠菜是一种非常受欢迎的野菜，在春、夏、秋三季都能见到，特别是秋季的荠菜，口感鲜嫩，味道鲜美，非常好吃。芥菜，十字花科芸苔属一年生草本植物，含有丰富的维生素，是中国的特产蔬菜。
能。荠菜是一种富含营养、味道鲜美的蔬菜，在秋冬季节也可以食用。富含维生素C和胡萝卜素等多种营养物质，有助于促进肠道蠕动和新陈代谢，能够增强身体抵抗力、健胃消化。
可以吃。荠菜的做法如下：荠菜可凉拌，也可做成荠菜煮鸡蛋、荠菜馅饺子、荠菜鸡蛋汤等。用荠菜煮鸡蛋时，应先配上几片生姜煮荠菜、鸡蛋，在鸡蛋煮熟以后再放几颗红枣，这样既可保证荠菜的清香又能发挥其养生保健作用。
能；方法/步骤 首先把荠菜洗净。接着准备好 海米、红辣椒。然后把荠菜洗净后热水焯熟后。再把荠菜放入冰水里镇。接着把红椒切丁，海米温水泡发。
怎么煮芥菜瘦肉粥
1、第一步：将瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同样切成菜末，姜要切丝。第二步：瘦肉片要腌制入味，在碗中放入盐，油，淀粉，鸡精生抽和姜丝，放入搅拌后静置一段时间。
2、芥菜瘦肉粥 材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。
3、芥菜丝腌制的方法1 芥菜丝瘦肉粥的做法 第一步：将瘦肉清洗后切片，芥菜丝清洗后同样切成菜末，姜要切丝。第二步：瘦肉片要腌制入味，在碗中放入盐，油，淀粉，鸡精生抽和姜丝，放入搅拌后静置一段时间。
4、第一步：方法一：清洗后，用温盐水泡30分钟（自家种的无农药残留菜可省略）方法二：清洗后烧开水取半锅略加凉水后（80度）浸泡3分钟用凉水冲洗。
5、那就是把芥菜叶子把它剁碎了，然后，猪肉也把它剁碎啦！放到粥里面去煮啊。
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