星座彼氏秋攻略(十二星座彼氏)
「苦辣咸酸，工程人吃遍四海，唯独没有甜？」
吃是感人肺腑的赏心乐事。
世界上没有一顿串解决不了的事，如果有，那就两顿。
人在孤独空虚的时候，煮碗热乎乎的面，撒上葱花，加点麻油，吃完就感觉暖乎乎的。
吃是记忆里的光。
谁的童年不曾被辣条惊艳，谁的成长不伴着喧嚣的酒席和深夜的泡面。
今天的专题，是工程人关于吃的记忆～
“吃苦”光荣：王震与“三豆”的故事
豆腐、豆芽、豆浆与铁道兵很有缘分。
铁道兵第一任司令员兼政委王震在鹰厦线亲自打风枪，体验到风枪手的繁重劳动，他直接向军委总后勤部报告，铁道兵做出决定：立即给隧道连队增加伙食标准，连队每人每天补助二两黄豆，风枪手每人每天增加一个鸡蛋、一两奶粉……
铁道兵党委完全赞同王震的意见，通报各师立即执行，其中有的规定，后来成了铁道兵的传统，直到在东北嫩江兴办农场，大面积种植黃豆，为的是让部队每天能喝上豆浆，这个传统一直延续到上世纪八十年代。
豆腐、豆芽、豆浆成为铁道兵部队的伙食标配，以增强战士们的体质。
吃出惊喜：南瓜生蛋的故事
这个故事是发生在铁道兵修建成昆铁路时的真人真事。
铁道兵某部六连修铁路来到苗寨。星期天，炊事班切南瓜，南瓜里滚出“差一两六斤”的鸡蛋。原来，有人“在南瓜尾上开了一个拳头大的洞，把瓜瓤掏出，把鸡蛋塞进后，又照原样盖上，盖得严丝合缝。”指导员派黑板报“小记者”小李去苗寨揭开“南瓜生蛋”的秘密。小李来到“拥军模范”吴大娘家。吴大娘正在给二三十个小学生讲革命传统故事：1935年，白匪军洗劫苗寨。地主造谣红军比“白军”更坏。红军来了，寨里人逃进大山。红军扑灭村寨的火灾、修房。寨里人回家后感谢红军：吴大娘把鸡蛋塞进南瓜送给红军。红军给大娘一块银元酬谢。吴大娘拿着珍藏的银元让孩子们传看。那么，是吴大娘又一次将鸡蛋塞进南瓜送给子弟兵么？
不是！是寨里的小学生以前听过吴大娘讲述“南瓜生蛋”的故事，也学着捡了野鸭蛋去换了鸡蛋，重演了一遍“南瓜生蛋”的故事，慰问修铁路的解放军叔叔。
苦中作乐
60年代“三线建设”，在“吓死猴子气死鹰”的悬崖峭壁上，一个班找不到能住的地方。战士们吃的是豆芽、粉丝、海带，他们形象的称之为“道钉、钢丝、油毛毡”。
在艰苦的条件下，这种苦中作乐的乐观主义精神支撑着他们战天斗地、劈山凿路。华罗庚感动地说，多难的数学题，我可能解得出，但是我永远解不出铁道兵对党和人民的忠诚。
70年代，修建嫩林铁路，铁道兵战士没有菜吃，就挖野菜，蘸盐水。硬是在300多公里的原始森林里安营扎寨，搭起3500多顶帐篷，抢建起12万多平方米的临时房屋，战士们创造出“地火龙”解决了室内取暖问题。
80年代，青藏铁路一期，铁七师三十三团施工的泉吉峡隧道，海拔3700米，战士们一年中有半年吃的是压缩菜，掌子面上缺氧，不用说干活，待的时间长一些都头晕流鼻血。
工地缺水，附近有一条看起来比较干净的水源，战士们喝了四五年才知道里面含有放射性物质，后来这个团有20多人得了消化系统的癌症。
可他们不后悔，相比青藏一期铁七师牺牲的108位战士比起来，至少他们听到了火车鸣响的汽笛声，看到了这条云中铁路在2006年开到拉萨。
如今，我们不露宿，却还风餐
当你乘着中国最美铁路线一天看遍N个城市美景、吃遍各省美食时，筑路人曾经在这里扛着仪器徒步，为了节省时间席地而坐，野外就餐。
在万家灯火时，工地的星星点点是他们燃着的希望；
万籁俱静时，工地的机械轰隆是晨起的号角……
紧张的施工现场，项目部送来了爱心午餐，虽然很累，但大家吃的很开心
为了节省时间，铺架分公司焊轨与探伤作业人员在工地吃午饭
三公司郑万项目职工在工地吃午饭，节约时间，核对数据，抓紧红线内的放线
寒风中，裹着棉袄，吃着被风抽得发凉的饭菜，就着矿泉水，他们有说有笑，却让人心疼
电气化公司拉林项目在海拔3400米的山南山区工地就餐
中国铁建人吃四海，走八方，当地的美味满足了他们的味蕾。
从不挑剔的筑路人在辛勤劳作之后，能够享用到美味的菜肴，酸甜咸辣，总能吃得笑逐颜开。在美食中，有家乡的味道，有亲人熟悉的味道，也有当地的纯正风味，他们来者不拒，在“漂泊”中享受美食的馈赠……
太原市示范性综合实践基地项目部↓
沾片子
山西清徐县的特产小吃，以各种蔬菜蘸面煮食。项目部头一回吃沾片子，问本地帮厨大姐，怎么个吃法？大姐说，“蘸着吃！”于是一桌人陆陆续续地都站了起来……
武汉杨春湖畔项目部↓
武昌鱼
“才饮长江水，又食武昌鱼。”武昌鱼曾是毛主席最爱的食物，脂肪肥厚，肉质细嫩，营养价值非常高。现已是职工食堂最受称赞的美食。
营口管廊项目↓
鲅鱼油菜
提起鲅鱼，就想起鲅鱼圈，这个由小渔村演变成开发区的城市迎来发展黄金期。鲅鱼公主是鲅鱼圈人勤劳、善良、勇敢的象征。一道菜，一个美丽的传说，一个发展的奇迹。
长兴江锦云庐项目↓
干挑面
湖州长兴著名面食。项目部北方人居多，项目的山西厨师，以当地特有的做法，选用干湿适中的面条、经过特殊处理的酱油、香细葱、猪油，恰到好处的搅拌，一碗热气腾腾的干挑面就做成了，再来两滴山西老陈醋，美味无以言表，让大家忘却了劳作的辛苦。干挑面，长兴带不走的特产呀！
株洲荷塘星城项目↓
毛氏红烧肉
红烧肉是毛主席爱吃的菜肴之一，战争年代毛主席经常得不到良好休息，他曾说能吃到最爱的红烧肉便觉得精力充沛，由于他不爱吃酱油，便有了以糖色挂汁的毛氏红烧肉。项目做的红烧肉色泽金黄、入口甜而不腻，成为职工食堂每周必备美食。
莆炎高速公路项目↓
明溪客秋包
福建明溪县风味食点，客家菜。采用纯手工，用菜芋与蕨粉揉和成薄胚，馅则因料异，多用香菇、冬笋、虾肉、干贝、精肉、豆芽等。皮薄馅嫩、鲜美不腻。刚到项目上，就吃到了客秋包，对于吃货来说，哪里有美食，哪里就是天堂。
厦门地铁3号线项目↓
沙茶面
厦门特产，也是项目的夜宵“招牌菜”。“沙茶酱”与碱水油面无间融合，配以荤素的自由搭配，再浇上热气腾腾的高汤，浓香回味，在初秋的深夜带走无尽乡愁。
包头管廊项目↓
蒙古奶茶
蒙古族民间有句俗语：“可以三日无饭，不可一日无茶。”奶茶用砖茶和牛奶煮成，若有客人至家中，主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎，这一礼节也成为项目的待客之道。
郑万高铁项目↓
花仁兔丁
川蜀地区的兔头肉配上油酥花生米，香脆可口，暖胃祛湿。
毕节枢纽项目↓
十八秒爆炒黄牛肉
外号吃个铲铲。把牛腱子肉在热油下快速爆炒18秒，立刻出锅装盘，肉质柔嫩，调味料的香味完全渗入到肉中，越嚼越有味！
无论是铁道兵时期的风餐露宿
还是当下的野外就餐
铁道兵“吃苦光荣”的优良传统没有丢
没有筑路人的吃苦在前
就没有世界领先的铁路里程
工程人走四海吃八方
吃遍美食也尝尽五味
品尝过开路先锋的艰苦
咂摸过汗水与泪水的咸
体味过劳动竞赛火热的辣
以及四海为家的酸
但更多的是
隧道贯通的甜
爱情结果的甜
职级晋升的甜
成长进步的甜
获得荣誉的甜
其乐融融的甜
一家团聚的甜
……
吃，无关风味
是对过去幸福的回忆
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