猪肉为什么有股骚味 猪肉没坏但是有怪味臭臭的
要是闻到整片肉都有一股尿骚味，那么多半是淘汰的种猪，通常公猪幼崽在一个月左右的时候就会阉割，否则会影响生长，所以市面上吃的大部分猪肉，都是阉割过的猪，而要是公猪的配种能力下降，猪肉行情又比较好的话，那么。
导致猪肉有尿骚味的另一个原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果因为给猪灌水后再注射止排泄药物，猪就会不拉不尿，所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉组织内，这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害。
猪肉发臭是怎么回事1可能是猪肉不够新鲜，也可能是要变质的猪肉经过简单处理买的时候，是潜移默化的装在塑料包装袋里带回家，比如夏天室外环境温度比较高，包装袋里闷热的环境加速了猪肉的腐败变质，所以带回家感觉。
猪肉有股尿骚味儿，通常情况下有两种1，加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的2，是种猪或是老母猪肉，不但有味不容易去掉，还不好熟软建议使用清洗肠肚的方法 清洗时将肉放盆里，放上一把碱面，再。
猪肉太骚的处理方法1料酒腌制法 将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍，去掉上面粘液，然后倒入大量料酒进行按摩，最后腌制一个小时后，用清水冲洗干净即可2盐水浸泡法 盐处理也是去除肉类腐臭的好方法未经处理的轻异味。
4，导致猪肉有尿骚味最大的真正原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果因为给猪灌水后再注射止排泄药物，猪是不拉不尿猪肉因水而增重，水也就变为800元斤了，所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉。
我的回答是猪肉有少许腥味大多是正常现象，尤其是猪蹄，猪头等部位猪腥味更重，如果是骚味就是猪本身的问题了，这种猪肉很少见，但是也会买到我有一次再超市买的猪肉就是骚味很重很重没有加工之前为什么味道，加热。
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关键词：猪肉为什么有股骚味
