湘味羊肉火锅 湘味羊肉火锅怎么样
1、锅不烧水，开水下羊肉，两分钟后捞出锅中放油，小火炒花椒，然后放橙皮桂皮茴香和大料，再放豆瓣酱和香辣酱，炒制把羊肉放到锅中，放料酒，放枸杞和大枣，加水，炖二十分钟即可5羊肉火锅配菜 羊肉火锅虽然羊。
2、制作羊肉火锅需要准备一些新鲜羊肉，胡萝卜，大葱，桔子皮，花椒，生姜，干辣椒，桂皮，八角，羊肉火锅底料，先把羊肉剁成块状，放到清水里面浸泡两个小时，需要换水两次，然后锅里面加入适量清水，加一些料酒，生姜，把羊肉焯。
3、1羊肉一斤，粉丝一扎，白萝卜一个，胡萝卜一个，大蒜一颗，姜一块，大葱一根，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，适量香叶，料酒适量，老干妈豆豉酱适量，老抽适量，生抽适量，米醋适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量2锅。
4、1两根羊尾巴剁段2将羊尾巴用开水焯一下3将焯过的羊尾巴放进锅里，锅里放上足够的水，放葱白，生姜，倒入少许料酒4用大火烧开后改小火慢炖1个半小时，放盐及各种底料进锅上桌，羊肉火锅的锅底就做好。
5、连锅羊肉的制作食材羊腿肉500克，酒，酱油各2大茶匙，猪肉皮300克，白萝卜条，糖1茶匙，上汤10杯，葱2条，胡椒粉12小匙，姜3片，菠菜或荷篙200克，大蒜头5粒，豆腐2寸见方1块，八角2粒，香菜，葱茸各2大。
6、羊肉去筋膜，切成薄片木耳平菇去蒂，撕成小朵土豆去皮，切片花菜掰成小朵葱青蒜拍破，切节以上各料分别装盘上桌围放在火锅四周在湖南，吃羊杂火锅辣度一定要够，另外一些特色配菜也是必不可少的。
7、湘味小炒羊肉 用料羊腿肉250g，蚝油腌肉用4g，老抽腌肉用2g，玉米淀粉腌肉用3g，色拉油腌肉用5g，青红辣椒各80g，蒜瓣15g，香菜20g，蚝油+生抽一共10g，油适量做法1羊腿肉切片，用蚝油老抽。
8、羊肉鸡肉火锅1将鸡腿蘑去杂洗净切片，羊肉洗净切段2锅内注入鸡汤，加入鸡丝料酒精盐味精葱姜鸡腿蘑，烧至鸡丝熟，加入青菜叶烧至入味即成步骤1羊肉洗净步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开步骤3煮开后。
9、3羊肉入沸水锅内焯透捞出4羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克调料包葱段姜片煮至熟烂捞出5羊肉切小块腐竹香菜切段白菜切小片6高汤入锅内，放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中，下入羊肉。
10、羊肉火锅具体做法1材料羊腿一只白萝卜一根胡萝卜2根大蒜5根大头蒜2个姜1个花椒15颗干辣椒5只料酒羊肉火锅底料一包2羊腿洗净，切成3厘米见方的块，锅里加入清水烧开，把羊肉入锅汆水捞起。
11、羊肉火锅怎么做 羊肉火锅 “又到了冬天进补的时候，又可以吃羊肉了冬天火锅最省事了，只要把锅底做好，荤的素的都可以往里面下，一家人围坐在火锅边，吃得热气腾腾，暖暖和和的LG喜欢吃羊肉，特别喜欢羊肉的那种特有。
12、想要制作羊肉汤的火锅，那么应该怎么做好吃呢下面就和我一起来看看吧人参羊肉火锅的做法材料主料羊肉1000克配料水发腐竹150克，水发木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人参20克调料料酒35克，精盐4克。
13、若为平素体壮口渴喜饮大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津材料 主料羊肉800g辅料油适量盐适量姜适量料酒适量花椒适量辣椒适量八角适量草果适量桂皮适量橙皮适量 羊肉火锅 1 姜切大片。
14、我家火锅蘸料基本上是辣与不辣两种，喜欢吃辣味的就吃辣的，不过春天不建议吃辣味的蘸料，容易上火请点击输入图片描述 8热乎乎的火锅涮起来请点击输入图片描述 羊肉火锅成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述。
15、4开始炖煮取一个砂锅，放入冷水姜香叶桂皮八角等其他调料，然后放入处理好的羊肉快，一起炖煮熟即可冬日里吃着热腾腾的火锅整个身体都变得暖洋洋的，想必是在严寒天气里的最大享受可是，羊肉火锅。
16、1羊腿肉切成麻将块大小，用淡盐水浸泡半小时后洗净2在锅中加入清水和洗净的羊腿肉，加一点料酒煮开后继续煮3分钟，然后捞出羊肉，用清水洗干净浮沫，沥干待用3另起炒锅，加油桂皮八角花椒，小火爆香后。
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