火锅牛蛙煮多久熟
牛蛙在锅里煮10分钟最好，不过这是经过腌制的牛蛙，没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时为了保证牛蛙的新鲜程度，将1kg的牛蛙放入500g的盐，盐有杀菌的作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮。
如果没腌制过的话，大概是1小时吧，如果阉过的话10几分钟就可以了，为了保持牛蛙鲜娕的口感，建议还是先进行腌制，方法是1Kg牛蛙放500g盐，也就是一包盐了，注意是一整包少了不行，这样做起到杀茵的作用，另外就算煮久。
牛蛙在锅里煮10分钟最好，不过这是经过腌制的牛蛙，没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时为了保证牛蛙的新鲜程度，将1kg的牛蛙放入500g的盐，盐有杀菌的作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮老的。
五分钟一般难煮的食材都会经过处理，不会让顾客等很长时间的。
花椒粒20，凉水300ml，生抽4勺，蚝油1勺，煮开10水开后放入牛蛙煮3分钟入味11放入莴笋片，青辣椒段，盖好锅盖煮5分钟12加入紫苏翻炒一下，盖盖焖一分钟13出锅，开火煮可加入自己喜欢的青菜。
1牛蛙治净，以精盐料酒码味，15分钟后洗去2黄豆芽用水煮5分钟，沥干后盛深口盘3锅内下油，下豆瓣翻炒，加鲜汤烧沸4下牛蛙煮3分钟，连汤盛如深口盘，上铺干辣椒花椒5锅内再下油烧至八成热，浇。
3根据时间判断要想保证牛蛙肉是熟的，煮或炒的时间一定要保证在至少40分钟到一小时，这样才能保证做出来的牛蛙肉是熟的4观察牛蛙肉内是否有血丝熟制的牛蛙肉体内应该是没有血丝，并且肉质比较软的。
锅洗净，加食用油，先把蒜粒和姜粒爆香，然后转小火，倒入调好的酱，慢慢炒，炒出红油和酱香味，然后把滑熟的牛蛙倒入，翻炒均匀，大火爆香，撒辣椒粒，翻炒十几秒，再撒葱花和熟芝麻，起锅前半勺香醋沿锅边淋入。
其实我个人觉得牛蛙要很快的，熟的话，首先先把牛蛙拿回来清洗干净加入适量的葱姜蒜，料酒搅拌匀净，再放入少许的盐根据生粉，然后到大火烧开油到八成热的时候下入牛蛙炸过五分钟之后捞出拿来做火锅，牛蛙的的话是。
太空椒 2个 大葱 1根 牛肉汤 适量 干辣椒 20个 花椒 适量 香菜 3根 牛蛙火锅的做法 倒入适量油，依次炒小米辣和剁辣椒 放入红绿太空椒，大葱，反复翻炒，直至炒熟 倒入牛肉汤，煮10～20min，直。
锅内倒水，水烧开后，放入切好的莴笋条焯水，捞出焯熟的莴笋备用锅内倒油，将油烧至四五成热的时候，下腌制好的牛蛙待牛蛙变熟后就可以出锅倒掉锅的油，倒入红油，放入切好的大蒜和生姜，翻炒均匀再放入火锅。
鸡爪5个土豆1个金针菇1把百叶1张 制作方法1牛蛙切块，和鱼头一块用清水冲洗干净2鸡爪剪去趾尖，用开水焯几分钟后捞出3锅中放入火锅底料，熬至融化4加入开水清水也可以煮至完全沸腾。
1 把火锅底料放在锅中然后放水把它煮开 2 把蛙们放在锅中煮一会放它吸收入味，中间可以放一勺糖使口感柔和一些3 然后把金针茹和生菜放入煮一小会 4 把焯过水的油菜心放在最上面 5 炸一点辣椒油浇在上面 牛蛙火锅。
火锅牛蛙的做法 1所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下 2锅烧热后，加入适量食用油 3烧热后加入火锅底料 4小火炒至火锅底料融化沸腾 5另取一只锅，将4倒入 6放入姜片大蒜大葱以及适量开水，小火煮开 7。
水开后煮20分钟即可，水煮牛蛙具体做法如下需要提前准备好的材料包括牛蛙 3只葱段 35克姜片 15克蒜头 30克干辣椒 10克胡椒粉 适量辣椒粉 适量料酒 2汤勺油辣子 1汤勺生抽 15汤勺盐 15勺。
牛蛙身上的寄生虫是比较多的，一般建议牛蛙在高温煮沸状态下煮10~15分钟差不多，可以把里面寄生虫彻底杀灭。
1牛蛙煲要煮十分钟至十五分钟2烹饪牛蛙时，需要使用高火煮，这样才能彻底将牛蛙的细菌杀灭烹饪牛蛙的时间不宜过短，需要彻底煮熟才能食用牛蛙是常见的食材，烹饪方式多样，可以水煮爆炒等，牛蛙可以用于制作麻辣。
3上油锅，下葱姜蒜干辣椒翻炒4下牛蛙翻炒，再下料酒翻炒5下青椒生抽白糖翻炒6出锅前放入适量的水淀粉7放入盐调味，再放入白酒翻炒后，下水淀粉翻炒8点上火锅小炉，准备出锅9最后。
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