四川烤鱼的做法及配方 四川烤鱼的做法及配方窍门
烤鱼的做法 1草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟，鱼从中间切开两半 加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右 2烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去 ，200度烤了35分钟 ，最后用上火再当烤。
将鱼对半切开，大葱藕姜切片，芹菜蒜苗香菜切段，少量油煎鱼，煎好后炒香料，将香料淋在鱼周放入烤箱烤鱼的制作方法和配料 材料鲈鱼1条藕2节蒜苗2根香菜1把芹菜1根葱半根姜3片八角1个。
做法1将姜蒜切末，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用草鱼去头尾，去掉鱼腥线和腹壁黑膜，切成两片，不要切断头尾烤之前摆在两头一起烤即可2翻过鱼身，在鱼身上斜口划。
烤鱼的做法 主料 草鱼 1000g 黄瓜 100g 西芹 50g 藕 200g 香菇 80g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 五香粉 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 步骤 1草鱼一条1斤－15斤，请卖鱼的。
主料草鱼1条土豆2个菜笋1个辅料豆瓣酱适量盐适量花椒适量鹌鹑蛋几个红辣椒1个香菜适量烤箱烤鱼的做法 1买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半2鱼身多拉几刀3鱼身抹盐，料酒4姜片放入。
川味烤鱼的做法步骤 1 将海鲈鱼洗杀干净后，从背部一切为二，并且腹部连着后背备用2 制作汤汁锅内加入色拉油，猪油烧热后加入大葱姜片芹菜段八角香叶花椒粒茴香干辣椒豆瓣酱料酒豉油老干妈。
腌制配方将1公斤酒5克胡椒粉50克盐10克鸡粉5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀公式猪白汤糊料酒盐各10克，鸡白汤糊双翼调味粉味精红薯淀粉鱼露各8克，芝麻酱砂糖沙茶酱各6克，花生酱9克。
推荐与本文相关的好文：
关键词：四川烤鱼的做法及配方
