麻辣小龙虾配菜放什么 麻辣小龙虾配菜放什么好吃
小龙虾配菜都有生姜辣椒花椒大蒜等蔬菜搭配生姜能起到清除小龙虾腥味的同时起到增香作用，辣椒具有很强烈的辣味，花椒具有很强烈的刺激性，在烹饪小龙虾的时候放些大蒜可以提高小龙虾的香味，而且大蒜具有杀菌的作用。
如果是洗的比较干净的麻小的话，可以放土豆面条年糕等麻辣小龙虾又名长沙口味虾香辣小龙虾，是一道家常菜是安徽合肥湖南长沙著名的地方小吃麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒花椒和其他香辛料制成成菜。
盛入容器撒上熟白芝麻放上香菜即食小贴士 1龙虾买回来用清水多养，中途多换几次水，让龙虾吐出脏物2龙虾焖熟后，汁别收太干了，盛入容器时，尽量有少许汤汁浸着龙虾，这样更好吃有味哦麻辣小龙虾的。
2然后使用菜刀把洋葱切碎，放一旁备用3姜切片，蒜拍碎，葱切段，待用4锅内放油加热，放入准备好的干辣椒八角姜蒜葱小龙虾进行翻炒53分钟后放入准备好的麻辣酱啤酒酱油蚝油盐洋葱。
制作麻辣小龙虾需要准备一些新鲜的小龙虾，盐，葱，大蒜，干辣椒，豆瓣酱，料酒，白糖，老姜，洋葱，花椒粒，火锅底料，先把材料准备好，小龙虾用刷子反复清洗干净，然后再放到清水里面浸泡10分钟左右备用，把葱切成段状，大蒜。
最好的配菜是一些薯片，也可以放一些藕片，还有金针菇豆芽，很好吃，可以调味 我们做火锅味的小龙虾时，需要在里面放一些配菜，比如薯片藕片，还有一些火腿肠，可以放进去，而且辣味的小龙虾味道很好，现在大多数年轻人。
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