小龙虾运输和储存 小龙虾运输和储存方式

小龙虾最好的储藏就是做熟以后冷冻dòng起来，这方样不会让肉质变松1小龙虾放在冰箱冷冻dòng室中zhōng可以保存20天左右小龙虾中zhōng含有丰富的蛋白质，小龙虾中zhōng的蛋白质易被细菌分解产生尸胺和组胺，虽然冷冻dòng室能抑制细菌的生长繁殖。

运输中zhōng的小龙虾能存活几天一般取决于运输箱中zhōng的温度湿度等因素，在温度处于7°C以上相对湿度低于70％的情况下，小龙虾一般能存活1天左右运输小龙虾的过程中zhōng不能通tōng风，因为小龙虾是靠腮来呼吸，而风力会把它的腮里面。

但是将煮熟的小龙虾放到冰箱冷藏时间不能太长，一般最多12天内就要吃完，否则很容易滋生细菌，导致口感和营养价值降低另外要是活的小龙虾，建议最好放到冰箱冷冻dòng室储存小龙虾是否能放进冷藏 小龙虾是一道非常美味的食物。

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